Gâteau poire/chocolat

C'est la saison des poires, profites-en. Compote, crumble, gâteau, tarte, salade de fruits... Ici, une recette toute simple de gâteau au yaourt vegan avec des poires et des pépites de chocolat. Idéal pour le goûter !

Il te faut : 

- 2 yaourts de soja

- 3 pots de yaourt remplis de farine de blé

- 2 pots de sucre non raffiné

- 3/4 de pot d'huile végétale (tournesol)

- 1 sachet de poudre à lever (ou levure chimique)
- 2 poires coupées en morceaux
- 3/4 de pot de pépites de chocolat noir

Comment faire :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Mélanger tout les ingrédients dans un saladier.

3. Verser dans un moule préalablement huilé.

4. Cuire 30 à 35 minutes à 180°C. C'est cuit quand tu plantes la pointe d'un couteau dans le gâteau et qu'elle ressort sèche. Si ça n'est pas le cas, tu poursuis la cuisson.